Chocolat noir 70% Cho Lach - Erithaj - Single terroir Spécial

Fruité et intense.

Cette tablette a été confectionnée à partir de fèves de cacao venant d'un domaine d'une église fondée en 1919 par un missionnaire au Vietnam.

Variété :
Trinitario

A propos d'Erithaj :
Sans conservateurs et sans stabilisateurs.

Erithaj transforment le cacao à Strasbourg. Ils mettent l'accent sur la qualité du cacao, sa traçabilité, ainsi que le respect des travailleurs au Vietnam et de la biodiversité.