Hanoi Corner Paris
Kit complet du café vietnamien - Hanoi Corner
Kit complet du café vietnamien - Hanoi Corner
Description
Pour pleinement apprécier les arômes du café vietnamien.
Avec ce kit, fini les dosettes ou les cafés à filtre papier. Vous avez tout ce qu'il vous faut pour vous faire un bon café vietnamien dans les meilleures conditions.
- Un moulin à café Hario pour un café fraîchement moulu
- Un filtre pour faire un café comme au Vietnam
- Un paquet de 250g de café en grain au choix : Blend du Vietnam (80% Robusta 20% Arabica) ou Arabica Da Lat (100% Arabica) ou Urban Phin (100% THA1) ou Robusta Gia Lai (100% Robusta)
Les + :
- Fraîcheur et qualité optimales du café
- Simple
- Ecolologique
En vidéo :
Ci-dessous, une recette simple de Café vietnamien au lait concentré avec un filtre vietnamien.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
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Expédition 24H/48H hors jour férié et WEs
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Commande avant 8H du matin Expédition dans la journée
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Distributeur, HCR Devis sur mesure
Sourcing et production
Sourcing et production
Nous avons sourcé nos cafés directement au Vietnam auprès d'une coopérative rémunérant les planteurs au prix juste. Nous acheminons nos grains frais avec le plus grand soin. Enfin, nos cafés sont torréfiés chaque semaine par Kawa pour une fraîcheur optimale.
Torréfié en France
Torréfié en France
Après son arrivée en France, le café est ensuite torréfié chaque semaine chez notre torréfacteur partenaire KAWA Paris 18e. La torréfaction fraîche est essentielle pour sublimer le saveur de terroir transporté par le café
Café de qualité du vietnam en vogue
Depuis 10 ans, les jeunes générations des producteurs du café ont investi dans la recherche des nouvelles méthodes de cultiver des arbres et de processing du café. Du Fine Robusta à Specialty Arabica, des nouveaux résultats positifs ne cessent pas à venir. Le café de qualité du Vietnam surprend le monde entier. En appliquant des méthodes de séchage plus écologique, les paysans viet rejoignent le combat contre le réchauffement climatique.