Café vietnamien traditionnel - Hanoi Corner - Blend Robusta/Arabica
Prix réduit
Prix
€10,00
Prix régulier
Prix unitaire
par
—
250 g
Puissant, chocolaté, vanillé avec une amertume ronde.
Idéal pour découvrir le goût du cà phê vietnamien. Il sera idéal pour une préparation en filtre vietnamien ou piston.
Composition :
80% Robusta en processus Honey Process de Lâm Dông
20% Arabica en processus lavé de K'Ho village de Lâm Dông
Sourcing et production :
Nous avons sourcé nos cafés directement au Vietnam. Nous sommes en échange direct avec notre producteur de robusta à Buon ma Thuat. Notre producteur Phu travaille de façon naturelle. Le café robusta produit est de qualité et a le statut de fine robusta. Nous acheminons nos grains frais avec le plus grand soin. Enfin, nos cafés sont torréfiés sur la meilleure machine du marché (Loring) à Paris dans les ateliers de Kawa pour une fraîcheur optimale.
Les + :
En comparaison à l'Arabica, le Robusta contient :
- 2x plus de caféine
- 60% moins de sucre et de gras
- 2x plus d'antioxydants
En vidéo :
Ci-dessous, une recette simple de Café vietnamien au lait concentré avec un filtre vietnamien.
